Un carnaval es una celebración publica que tiene lugar inmediatamente antes de la cuaresma cristiana, con fecha variable (desde finales de enero hasta principio de marzo según el año), y que combinan algunos elementos como disfraces, desfile, y fiestas en la calle.
El origen del carnaval se puede remontar alas bacanales: fiestas en honor del Dios Baco,las saturnales: en honor del Dios Saturno y las lupercales: en honor del Dios Pan, celebraciones en la antigua Grecia y en roma clásica
El carnaval de cadiz es unos de los carnavales mas famosos de España y del mundo, por lo que Ha sido reconocido (conjunta mente con el carnaval de santa Cruz de Tenerife ), como interés turístico internacional (únicos en España con tal distinción).
En julio de 2009, entro a formar parte de la lista de diez tesoros del patrimonio Cultural de España.
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